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Orchidée Blanche

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Bienvenue à l'Orchidée Blanche !

Située dans le quartier de l’Université, l'Orchidée Blanche, vous enrobe d'une atmosphère très zen dans un décor de schiste et de bois naturel aux couleurs sobres et à l’étage une ambiance « coloniale » qui rappelle à ceux qui le connaissent le bord du Mékong.

Vous serez accueillis par les jeunes femmes souriantes du personnel en habit traditionnel le « Ao Dai ».
L’équipe de l'Orchidée Blanche ce donne, comme toujours sans compter pour satisfaire une clientèle fidèle et de plus en plus nombreuse.
N'oubliez pas de réserver votre place car l'établisement se remplit rapidement et la terasse acccesible et couverte par beaux temps se remplit afin de satisfaire les amoureux du soleil.

La carte trés fournies vous demandera un certain temps de réflection afin de choisir le plat qui conviendra le mieux à votre curiosité et appétit. Préparée par une équipe exclusivement vietnamienne, la cuisine de l'Orchidée Blanche constitue à elle seule une invitation au voyage, à la découverte de toute l'étendue des saveurs, des recettes authentiques, représentatives de toutes les régions du Vietnam.

Cette cuisine raffinée, variée et saine contient peu de matière grasse et est préparée avec des produits d'une grande fraîcheur.
Elle offre aussi l'opportunité de redécouvrir des "classiques" comme les rouleaux de printemps aériens ou les nems, les fameuses croquettes de viandes et légumes, absolument parfaites (les meilleures de Bruxelles).

Les fondues offrent une étonnante variété de viandes et de crustacés, servis avec différents légumes frais et des nouilles, à cuire dans un délicieux bouillon à la citronnelle fraîche et au piment.
Elles sont proposées pour deux couverts, à un tarif très raisonnable pour un vrai repas de fête.
La Table de riz, conviviale, avec trois entrées et trois plats, est proposée également pour deux couverts.
Les menus "Orchidée Blanche" et "Mandarin", constituent une excellente introduction à la cuisine du Vietnam.

Une carte de vins vous surprendra par la qualité et diversité de ses propositions.

Voilà bien une adresse à ne pas oublier et qui chaque fois sera un plaisir renouvelé.

L'ORCHIDÉE BLANCHE

Chaussée de Boendael , 436
1050 Bruxelles
Tel: +32-2-647 56 21 
Email: asia2000@skynet.be

Ouvert de 12h à 14h30 et de 19h à 23h 
Fermé samedi midi 
Pas de fermeture annuelle 
Jardin / terrasse quand le temps le permet